从东京站的拉面摊开始到巴黎圣日耳曼的足球赛场，我这位日本美食家最先接触的，是一位名叫宫田的前中场球员。宫田在2015年东亚杯当队长，披风飞扬的样子像一道炙热的照烧鸡腿。记得我第一次跟他一起吃日式铁板烧，谈及三分钟变身亚洲最佳上场时间的技术细节—&m...